I. Kupu Whakataki
I. Kupu Whakataki
Matcha, ko te Tea Green Pargad tea te Tea o te ahurea Japanese mo nga rautau, ehara i te mea he inu noa, engari he tohu noa, engari he mahi mahi. Ko te toi o te ahuwhenua me te hanga he toenga pai i waenga i te whakanui i nga rautau-tawhito me te awhi i nga tikanga hou hei whakatutuki i nga tono o te maakete o te ao. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e maatau te hitori o te mahi ahuwhenua me te hanga ahuwhenua, me nga huarahi auaha, e hanga ana i te heke mai o tenei inu aroha.
II. Te hitori o te matcha
Ko te hitori o nga ra Matcha ki te 12 o te rautau i te wa i whakauruhia ai ki a Japan na Buddhist Monks. I mauria mai e nga makimaki te purapura o te tii i Haina ka tiimata ki te mahi i te oneone momona o Japan. Ka roa te waa, ko te maara me te kai o te Matcha i tino uru ki te ahurea Hapanihi, e tupu ana ki roto i nga mahi i roto i te whakanui i tenei ra.
Ko te huihuinga o te Hapanihi, e mohiotia ana ko Chanoyu, he karakia karakia me te kohi i te matcha e whakakotahi ana i te whakakotahi, te whakaute, te ma, me te rangimarie. Ko te huihuinga he whakaaturanga mo te ahurea hohonu o te Matcha me tona mahi ki te poipoi i te ngakau me te hononga ki te taiao.
Te ahuwhenua matcha tuku iho
Ko te tipu o te Matcha ka tiimata me te kowhiringa o nga tipu tipu me te tiaki ngoikore o te oneone. Ka hangaia te Matcha mai i nga rau tii maoa-tipu, he pai te tiaki i nga marama e haere ana ki te kotinga. Ko te tukanga o te kowhatu, e mohiotia ana ko "Kabuse," ko te hipoki i te tiihi, i te kakau witi ranei hei whakaiti i te ra o te ra, me te akiaki i te tipu o te ngawari, nga rau ngawari.
Ko nga tikanga tuku iho o te ahuwhenua ahuwhenua e whakanui ana i te hiranga o nga mahi pumau me nga mahi. He nui te tiaki o nga kaiahuwhenua ki te poipoi i te tipu o te tii, kaore ranei i te whakamahinga o nga pesticides tuuturu, he ma ranei, he ma nga matū whakamutunga. Ko tenei whakapumautanga ki nga tikanga whakatipu maori kaore noa i te pupuri i te pono o te tiihi engari e whakaatu ana hoki i te whakaute mo te taiao me te whenua.
Te kotinga me te hanga
Ko te hauhake o nga rau matcha ko te mahinga mahi-mahi e hiahiatia ana hei whakatika me te tohungatanga. Ko nga rau ka tangohia-ringa, i te nuinga o te puna o te tau, i a raatau i a ratau ki te reka o te reka me te ihirangi matū. Ko te ahua maeneene o nga rau me ata tupato ki te aukati i te kino me te pupuri i to raatau kounga.
I muri i te hauhake, ka raru nga rau ki te whakarereke i a raatau ki te paura pai e rite ana ki te Matcha. Ko nga rau ka kohia ki te aukati i te whakauru, ka maroke ka ata noho te whenua ki te paura pai ma te whakamahi i nga mira kohatu. Ko tenei mahinga, e kiia ana ko "Tera," he whakaaturanga mo te mahi toi, e whakanuia ana e nga kaihanga, he mea whakapehapeha ki te tiaki i te pono o nga rau tii.
III. He huarahi auaha ki te ahuwhenua me te hanga
Ahakoa ko nga tikanga tuku iho o te mahi ahuwhenua me te hanga kua tino manakohia mo nga rautau, kua kawea mai e nga mahi hou nga mea hou ki te umanga. Ko te ahunga whakamua i roto i te hangarau me nga mahi ahuwhenua kua whakahohea e nga kaihanga hei whakarei ake i te kounga me te whai hua o te mahi a Matcha i te wa e mau tonu ana te pono o te tiihi.
Ko tetahi mea hou ko te whakamahinga o te Taiao Ahuwhenua Ahuwhenua (CEA) ki te whakato i te matcha. Ka taea e te CEA te mana o nga ahuatanga taiao penei i te pāmahana, te makuku, me te maama, te waihanga i nga tikanga pai mo te tipu tipu. Ko tenei huarahi kaore anake e whakarite i te kounga riterite engari ka whakaiti hoki i te paanga o te ahuwhenua ma te whakaiti i te whakamahi wai me te kaha o te wai.
Hei taapiri, ko te ahunga whakamua i roto i te tukatuka hangarau kua whakaatu i te whakaputa matcha, tuku mo te nui ake me te rite tonu o te huringa. Ko nga mira kohatu o tenei ra he miihini matatau ka taea te whakaputa i te Matcha me te pai me te kakano, te whakatutuki i nga paerewa ensprece.
Ko te whakaurunga o nga tikanga pumau ko tetahi atu waahanga hou mo te mahi ahuwhenua me te hanga. Kei te kaha haere nga kaihanga me nga tikanga ahuwhenua a te rauropi, te whakarite i te hauora o te oneone me te oranga o te tipu tipu. Ma te whakaiti i te whakamahinga o nga whakaurunga honohono me te whakatairanga i te koiora, ko enei huarahi pumau kaore i te whakaputa noa i te matcha-kounga nui engari ko te tiakitanga o te kaiaoiao.
Iv. Te heke mai o te ahuwhenua me te hanga
Ka rite ki te tono o te ao mo te whakatipu a Matcha, ko te heke mai o te ahuwhenua me te whakaputa i te kupu whakaari nui. Ko te whakahoahoa o te tikanga me te auahatanga ka whai hua ki te hanga i te umanga, me whakarite kia mau tonu te wahanga o te waa-atcha e tika ana ki te ao tere.
Ko tetahi o nga wero nui e pa ana ki te umanga ko te hiahia ki te toenga i nga tikanga me te taatai. I te mea ko te rongonui o te Matcha Whakawhānui i nga maakete tuku iho, me kitea e nga kaihanga nga huarahi hei whakatutuki i te hiahia me te kore e taupatupatu i te kounga. E hiahia ana tenei ki te toenga noa o te tiaki i nga tikanga tuku iho i te wa e awhi ana i nga tikanga hou hei whakapiki i te kaha me te whai hua.
Waihoki, ko te aranga o te mau tonu o te pumau me te matatika kua akiaki i te nekehanga ki te maarama me te kawenga takohanga i roto i te umanga Matcha. Kei te piki haere nga kaihoko ki nga hua ehara i te mea nui noa atu engari i hangaia ano hoki he huarahi e pa ana ki te taiao me te tautoko i nga hapori o te rohe. Kei te aro atu nga Kaihanga mo tenei tono ma te whakatinana i nga tikanga o te matatika me te whakatairanga i nga hononga hokohoko tika me nga kaimahi ahuwhenua.
Hei mutunga, ko te toi o te ahuwhenua a Matcha me te hanga he whakaaturanga mo te taonga tuku iho me te mana kore o te mahi hou. Ko te hitori nui me te hiranga ahurea o te Matcha kei te hono atu ki nga mahi mohio me nga tikanga pumau e tautuhi ana i te umanga. Ka rite tonu te ao ki te awhi i te ataahua me nga painga o te Matcha, te whakahoahoa o te tikanga me te whakahoutanga e mau tonu ana tenei inu, mahara ki nga whakatipuranga.
BioWay he kaihanga rongonui o te paura matcha organic mai i te 2009
Bioway, he kaihanga rongonui o te paura matcha organic mai i te tau 2009, kua mua o te hurihanga o te tikanga me te whakahoutanga i roto i te toi ahuwhenua me te hanga. Ma te piripono hohonu ki te tiaki i nga tikanga o te whakatipu matcha i a ia e awhi ana i te ahunga whakamua o te ao, ko te BioWay ia ia hei rangatira mo te ahurewa me te whakahoutanga i waenga i nga tikanga me te Whakakitenga i waenga i nga tikanga me te Whakakitenga.
Ko te whakatapu a te Bioway ki te whakangao matcha organic he hohonu te whakaute mo te taiao me te pono ki te mau tonu i nga mahi ahuwhenua. Kei te whakatohia te matcha o te kamupene ma te whakamahi i nga tikanga tuku iho hei whakarite i te hauora o te oneone me te oranga o te tipu tipu. Na roto i nga pesticides etere ana me nga maniua e whakarite ana he koreutu tana matcha mai i nga matū kino, e whai ana i te ma me te pono ko te tuhi i nga mahi a Matcha tuku iho.
Hei taapiri i te pupuri i nga mahi ahuwhenua, a BioWay kua whakatata atu ki nga kaupapa auaha ki te whakarei ake i te kounga me te rite tonu o tana matcha. Ko te kamupene e whakanui ana i te Hangarau-a-Hangarau-a-Toi ki te whakarite i te tipu haere o nga tipu mo te tipu o te tii, he nui te kaha o te puehu me nga matūkai. Na roto i te awhi i te Ahuwhenua Ahuwhenua Ahuwhenua (CEA), BioWay i taea te waihanga i te taiao pai mo te maara Matcha, kia tutuki ai nga puranga o Matcha ki nga paerewa teitei.
Waihoki, ko te whakapiki i te Bioway ki te whakapumautanga i ana tukatuka, i te wa i whakatinanahia e te kamupene nga tikanga tapahi-ki te whakaiti i te ururua me te whakapau kaha. Ma te haumi i te hangarau tukatuka tere, kua kaha te huri o te konutai ki te tino pai, ki te whakatutuki i te taumata riterite me te kakano kaore i te tauhou. Ko tenei huarahi auaha ehara i te whakarei ake i te kounga o te Matcha engari e whakaatu ana hoki i te whakatapu a Biowa ki te tino tika me te hiranga i roto i nga ahuatanga katoa o te hanga.
Ka rite ki te kaihanga whakahonore o te paura matcha organ, ko te Bioway te mea nui ki te hanga i te heke mai o te ahuwhenua me te hanga. Ko te whakatapu a te kamupene ki te tiaki i nga tikanga i te wa e whakaatu ana nga mahi hou i tetahi paerewa hou mo te umanga, e akiaki ana i etahi atu kaihanga kia whai i nga kakahu. Ko te whakapumautanga a BioWy ki te rauropi, te pumau, me te pono o te matcha kounga o te ao, e tu ana i te kamupene hei kowhatu o te ahuwhenua me te hanga.
Hei mutunga, ko te haerenga a Bioway i te kaihanga o te paura matcha organic e whakaatu ana i te whakakotahitanga o te tikanga me te whakahoutanga i roto i te toi o te ahuwhenua me te hanga. Ma te whakanui i te hitori o te hitori me te hiranga ahurea o te matcha i te wa e awhi ana ia Bioway i te kounga o tana matcha engari kua tiakina e ia nga mahi tuku iho. Ka rite tonu te Bioway ki te arahi i te huarahi pumau, ka mau tonu te tauira mo te ahua o te tuku korero me te whakahoutanga ki te hanga i te maori, kia kaha ake ai mo te Matcha.
Grace ma (Kaiwhakahaere Tauhokohoko)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (Kaiwhakahaere / Boss)ceo@biowaycn.com
Paetukutuku:www.biowaynutritition.com
Te wa tuku: Mei-24-2024
