I. Kupu Whakataki
A. Te hiranga o te reka i roto i te kai o tenei ra
He mea nui te hunga pai ki te kai o enei ra i te mea e kaha ana ki te whakarei ake i te reka o nga momo kai me nga inu. Ahakoa he huka, he kakara huka, te waipiro huka, he pai ranei te taapiri i te mate huka, he mea whai hua ki te whakaiti i nga taangata o te Kakau. I tua atu, ka whakamahia nga kai reka ki te hanga o nga momo kai kai me te mate huka, na reira ko te whakaatu i o raatau paanga ki te umanga kai o tenei ra.
B. Te whaainga me te hanganga o te Aratohu
Ko tenei aratohu matawhānui e hangaia ana hei tirotiro i nga momo kaihoroi e waatea ana i te maakete. Ka kapi te kaiarahi i nga momo momo reka, tae atu ki nga kaimoana acesulfame, me te pupuri i te waipiro penei i te erytritel, mannitol, me te xylitol. Hei taapiri, ka torotoro i nga mea onge me te koretake ki te L-Arabnise, L-Foose, L-Rumatise, Mogroside, me te waatea. Hei taapiri, ka korerohia nga kai rekaiao penei i te Stevia me Trehalose. Ka whakataurite tenei aratohu i nga paanga hauora, taumata reka, me nga tono tika, e whakarato ana i nga kaipānui whai kiko ki te awhina i a raatau ki te awhina. Ka mutu, ka whakawhiwhia e te kaiarahi nga whakaaro me nga taunakitanga a te kai me te whakamahi i nga kai o te kai me nga whakamahinga tika o nga momo reka, me nga waitohu me nga puna. I hangaia tenei aratohu hei awhina i nga tangata takitahi ki te whakatau i nga whakataunga i te wa e whiriwhiri ana i a Sweeters mo te whakamahi whaiaro, ngaio ranei.
II. He Kaitautoko Taonga
Ko nga kaikopere toi he kohinga huka huka e whakamahia ana hei reka ake i nga kai me nga inu me te kore e taapiri i nga Calories. He maha nga wa e reka ana i te huka, na reira ko te mea iti noa e hiahiatia ana. Ko nga tauira noa ko te aspartame, he angitu, me te saccharin.
A. Aspartame
ApatartameKo tetahi o nga mea tino pai i roto i te ao, ka kitea i roto i nga momo miihini-kore "kai". He tata ki te 200 nga wa reka atu i te huka me te nuinga o te wa e whakamahia ana me etahi atu kai reka hei whakaiti i te reka o te huka. Ko te Aspartame kei te wha nga waikawa amino, te waikawa aspartic, me te phenylalanine, e hono tahi ana. Ka pau, ka pakaru a Aspartame ki ona waikawa amino amino, methanol, me te phenylalanine. Heoi, he mea nui kia mohio ko te Aspartame me karo i nga taangata me Pherylkettohuria (Pku), he mate mate kino, kaore e taea e ratou te whakakii i te phenylalanine. Kei te mohiotia a Aspartame mo ona tuhinga iti-calorie, he kowhiringa rongonui mo nga taangata e titiro ana ki te whakaiti i te whakauru huka me te kohi kai.
B. Acesulfame pāhare pāporo
Acesulfame pāhare pāpori, e kiia nei ko te Acesulfame K ranei ace-k, he kai reka-kore-a-rangi e tata ana ki te 200 nga wa reka atu i te huka. He mahana, he pai te whakamahi i te tunu tunu me te tunu. Ko te konupora acesulfame e whakamahia ana i roto i te whakakotahitanga me etahi atu reka hei whakarato i tetahi korero reka pai. Kaore i te whakaahuahia e te tinana ka whakakorea, ka whai waahi, ka whai waahi ki tana mana kore-calorie. Ko te konupora acesulfame ka whakaaetia hei whakamahi i roto i nga whenua maha e pa ana ki te whānuitanga o nga hua, tae atu ki nga inu ngohengohe, ko te ngau i te tiihi, me te nui ake.
C. Kia ora
Ko te whakaohooho he kaikohi toi-kore e tata ana ki te 600 nga wa reka atu i te huka. E mohiotia ana mo tona pumau i te pāmahana nui, e tika ana kia whakamahia hei tunu kai me te tunu. I ahu mai i te huka i roto i te tukanga-maha ka whakakapi i nga roopu hau-hāora hāora i runga i te huka huka me nga ngota o te chlorine. Ko tenei whakarereketanga e aukati ana i te tinana mai i te whakaurutanga mai, ka pa ki te paanga o te kino. Ko te whakatipu i te nuinga o te wa e whakamahia ana hei kai reka i roto i nga momo kai me te inu, tae atu ki te hora kai, nga taonga tunua, me nga hua miraka.
Ko enei mea kakara ka tukuna he whiringa mo nga tangata e titiro ana ki te whakaheke i a ratau huka me te whakauru i te waa e pai ana ki nga kai reka me nga inu. Heoi, he mea nui ki te whakamahi i a raatau i roto i te whakaakoranga me te whai whakaaro ki nga mea hauora takitahi i te wa e whakauruhia ana ratou ki te kai taurite.
III. Te waipiro huka
Ko te waipiro huka, e kiia ana ko Polyols, he momo reka ka puta i roto i etahi hua me nga huawhenua, engari ka taea hoki te whakaputa i nga umanga. He maha tonu nga wa e whakamahia ana hei whakakapinga huka i roto i nga hua koreutu-kore me te iti-calorie. Ko nga tauira ko te erytritel, xylitol, me te soril.
A. Erytritel
Ko te erytritel he waipiro huka e tupu ana i roto i etahi hua me nga kai paraoa. Kei te whakaputaina ano hoki nga mahi tauhokohoko mai i te reanga o te puranga o te rewena. Ko te erytritel he tata ki te 70% he reka ano he huka, he hua whakamahana i te arero ka pau, ka rite ki te MINT. Ko tetahi o nga painga nui o te erytritol ko te mea iti rawa i roto i nga Caloris me te iti o te toto o te toto, ka rongonui i waenga i nga taangata iti-carb ranei. I tua atu, ka tino whakaaetia e te Erytritel e te nuinga o nga taangata kaore e raru i te riri ka taea te hono atu ki etahi atu waipiro huka. Ka whakamahia te nuinga o te waa hei whakakapinga huka i te tunu tunutunu, inu, me te kai reka.
B. Mannitol
Ko Mannitol he waipiro huka e tupu ana i roto i te maha o nga hua me nga huawhenua. He tata ki te 60% ki te 70% te reka me te nui o te huka me te whakamahi i te mea nui i roto i nga hua-huka-whakaheke. Ko te Mannitol he hua whakamahana ka pau ana ka whakamahia i roto i te ngau i te ngau, uaua, me nga hua rongoā. Kei te whakamahia ano hoki hei koretake-kore-whakaongaonga na tona kaha ki te utu wai ki roto i te kopae, i nga nekehanga o te peihana. Heoi, ko te kai nui o te Mannitul ka arahi ki te ngoikoretanga o te gastrointestal me te mate huka i roto i etahi tangata.
C. XyLitol
Ko te Xylitol he waipiro huka e tangohia mai ana i te rakau birch, i hangaia mai i etahi atu taonga tipu penei i te Corn Cobs. He rite pea ki te reka me te huka me te rite ano te kōtaha reka, he nui te huka mo nga tono. He iti noa iho te tuhinga o te Xylitol i te huka, he iti noa te paanga o te toto huka, ka tika mo te mate huka, ko te hunga e whai ake nei i te kai-iti. E mohiotia ana te XyLitol mo tona kaha ki te aukati i te tipu o te huakita, ina koa ko nga mutatcoccus e whakaatu ana i te pirau niho. Ma tenei rawa e hanga te XyLitol he whakauru noa i roto i nga maripi-huka-huka, mints, me nga hua atawhai a-waha.
D. Maltitol
Ko Maltitol he waipiro huka e whakamahia ana hei whakakapinga huka i roto i nga hua-huka-whakaheke. Ko te tata ki te 90% he reka me te nui o te huka, ka reka te nuinga o nga tono penei i te tiakarete, nga wharangi, me nga taonga tunu. He rite ano a Maltitol i te reka me te kakano ki te huka, na te mea he pai te whiriwhiri mo te hanga tuhinga koreutu-huka. Heoi, he mea nui kia mohio ko te nui o te kai kino o te maltitol ka arahi ki nga ngoikoretanga o te gastrointestinal me nga paanga laxative, ina koa ki nga taangata ki te waipiro huka.
Ko enei waipiro huka e tuku ana ki te huka tuku iho mo nga tangata takitahi e titiro ana ki te whakaiti i o raatau huka huka, te whakahaere ranei i o raatau toto toto. Ki te pau i roto i te whakaakoranga, ka uru nga waipiro huka hei waahanga o te kai taurite me te hauora mo te hunga maha. Heoi, he mea nui kia mahara ki te manawanui takitahi me nga paanga kaha ka pa ki te whakauru ki te kai.
Iv. Ngaro me te koretake
Nga wa onge me te koretake e pa ana ki nga kaihoko pai kaore i te whakamahia, i te umanga ranei e waatea ana. Ka uru atu pea enei ki nga pūhui taiao, ka tangohia ranei me nga taonga pai kaore i te kitea i te maakete. Ko nga tauira pea kei roto i te mogrosside mai i te hua Monk, thaumatin mai i Katemfe hua, me nga momo onge ano he L-Arabinrose me te L-Fucose.
A. L-Arabninose
Ko te L-Arabnose he pense maori, ka kitea i roto i nga taonga tipu penei i te hemicolellolose me te pectin. He huka onge, kaore e whakamahia ana hei kai reka i roto i te umanga kai. Heoi, kua kaha ake te aro ki nga painga hauora pea, tae atu ki tana mahi ki te aukati i te whakakotahitanga o te kai kai me te whakaiti i nga taumata o te toto toto. Kei te akohia e L-Arabnose mo tona kaha kaha ki te whakahaere i nga taumata huka toto me te tautoko i te whakahaeretanga o te taumaha. Ahakoa e hiahiatia ana etahi rangahau kia tino marama ki ona paanga ki te hauora o te tangata, L-Arabinrose he kai reka ki nga tono o te whanaketanga o nga hua pai.
B. l-foose
Ko te L-Fucose he huka deoxy e kitea ana i roto i nga momo momo taiao, tae atu ki nga kaimoana parauri, etahi harore, me te miraka miraka. Ahakoa kaore i te whakamahia te nuinga o te waa, kua akohia e te L-Foose mo ona painga hauora pea, ina koa ki te tautoko i te mahi rongoa me te aukati i te huakita whai hua. Kei te tirotirohia hoki mo tana taonga anti-inflammatory me te aukati-anti. Na tona ahua onge me nga paanga hauora, ko te L-Foose he waahi whakahirahira mo nga rangahau me nga mahi hauora me te hauora.
C. L-rhamnose
Ko L-Rhammmose he mea tino tupu huka i kitea i roto i nga momo tipu tipu, tae atu ki nga hua, huawhenua, me nga otaota rongoa. Ahakoa kaore i te whakamahia e ia hei kai reka, kua akohia e L-rhamnose mo ana taonga prebiotic, e whakatairanga ana i te tipu o te huakita whai hua me te tautoko i te hauora mate. Hei taapiri, ka tuhurahia te L-rhMNose mo nga tono pea i roto i nga mate huakita me te kaihoko anti-inflammatory. Ko tona pakari me te painga o te hauora ka taea e te L-Rhamnise he waahanga whakaongaonga mo te whakamahi i nga kai me nga taapiri taapiri.
D. Mogroside v
Mogroside v he pūhui e kitea ana i te hua o Siratia Grosvenoriori, e mohiotia ana ko te hua monk. He mea ngaro, he maamaa hoki te mea tino pai atu i te huka, he mea rongonui hei whakakapi i te huka huka. Mogroside v kua akohia mo ona painga hauora pea, tae atu ki nga taonga antioxidant me tona kaha ki te tautoko i te ture huka toto. He maha tonu nga wa e whakamahia ana me etahi atu kai reka hei whakarei i te reka i te wa e whakaheke ana i nga kaupapa huka i roto i nga kai me nga inu. Ma te piki haere o te hiahia ki nga kai rekaiao, mogroside v kua aro nui ki tana reka ahurei me te kaha o te hauora.
E. Thaumatin
Ko te Thaumatin he kai reka-a-ringa i ahu mai i te hua o te tipu katemfe (thaumatococcus danielllii). He reka reka me te tino reka atu i te huka, tuku mo tana whakamahi i roto i nga waahanga iti hei whakakapinga huka. Ko te painga o te thaumatin ki te whai i te reka, reka o te reka me te kore o te kawa kawa e pa ana ki nga kai reka. He mahana ano hoki, ka pai te whakamahi i roto i te maha o nga tono kai me te inu. I tua atu, kei te akohia a Thaumatin mo ona painga hauora pea, tae atu ki ona taonga antimicrobial me Antioxidant, me tona kaha ki te ture a te hiahia.
Ko enei mea onge me te koretake e tuku ai i nga ahuatanga motuhake me nga painga hauora pea, e whai waahi ana ki nga rangahau me nga tono pea i roto i te umanga kai me te inu. Ahakoa kaore pea i te mohiotia e ratou hei kaiwhakaora tuku iho, ko o raatau ahurei me nga paanga hauora ka taea e ratou nga whiringa whakahihiri mo nga tangata takitahi e rapu ana i nga whiringa pai o te tangata.
V. V. Sweeters
Ko nga mea kakara he mea i ahu mai i nga tipu, i etahi atu puna taiao ranei e whakamahia ana hei reka ake i nga kai me nga inu. He maha nga wa e kiia ana he hauora hauora ki nga kai reka me te huka. Ko nga tauira ko te Stevia, Trehouse, te honi, te nekahe, me te tirikara maple.
A. Steviide
Ko StevioSide he kai reka i ahu mai i nga rau o te tipu repabadiana a Stevia, he Maori kei Amerika ki te Tonga. E mohiotia ana mo tona reka nui, tata ki te 150-300 nga wa reka atu i te huka tuku iho, i te wa e iti ana hoki i roto i nga Calories. Kua riro a StevioSide i te rongonui hei whakakapinga huka na tona takenga mai i te takenga mai o te kaha o te hauora me nga painga hauora. Kaore e whai kiko ana ki te piki ake o nga taumata o te toto toto, te whakarite kia pai ai te mate huka me te hunga e hiahia ana ki te whakahaere i o raatau toto toto. I tua atu, kua akohia a Stevioside mo tona mana kaha ki te tautoko i te taumaha o te taumaha me te whakaiti i te mate o nga piripiri. Kei te whakamahia i roto i nga momo kai kai me te inu, tae atu ki nga inu ngohengohe, te miraka, me nga taonga tunua, hei whakakapi mo te huka tuku iho. Ko te StevioSide e mohiotia ana ko te haumaru (Gras) na te US kai kai me te raau taero (FDA) ka whakaaetia kia whakamahia hei kai reka i roto i nga whenua maha o te ao.
B. Trehase
Ko te Trehalose he huka ngoikore i kitea i roto i nga momo punawai, tae atu ki te harore, te honi, me etahi mea hanga moana. Kei roto i nga ngota e rua o te kara, ka mohiotia hoki mo tona kaha ki te pupuri i te makuku me te tiaki i te hanganga o nga pūtau, ka whakamahia e ia hei kaihoko whakakakara i nga hua kai me nga hua rongoā. I tua atu i ana rawa mahi, ka whakaatuhia hoki e Trehalose te reka reka, tata ki te 45-50% te reka o te huka tuku iho. Kua aro nui a Trehalose mo ona painga hauora pea, tae atu ki tana mahi hei taonga mo te mahi pūkoro me tona kaha ki te tautoko i te tiakitanga o te tinana me te kaha. Kei te rangahauhia mo nga tono pea ki te whakatairanga i te hauora kiri, te mahi neurulogical, me te hauora o te cardiovascular. Ka rite ki te kaihoroi, ka whakamahia e te marehou i roto i nga momo hua, tae atu ki te huka, me nga taonga tunu, ka whakamanahia mo tona kaha ki te whai hua ki te kounga o nga hua kai.
Ko enei mea reka taiao, Stevioside me Trehalase, tuku i nga ahuatanga motuhake me nga painga hauora pea, hei painga mo nga tangata takitahi e rapu ana i nga whiringa pai o te tangata. Ko o raatau takenga mai me o raatau tono whaihua i roto i nga hua kai me te inu i whai hua ki te whakamahi me te tono i waenga i nga kaihoko e titiro ana ki te whakaheke i te huka tuku iho. Hei taapiri tonu, kei te haere tonu te rangahau ki o raatau mahi kaha ki te tautoko i te hauora me te oranga.
Vi. Tuhinga o mua
A. Nga Huarahi Hauora:
Aspartame: Ko Aspartame he kaihaka tautohetohe, me etahi rangahau e whakaatu ana i nga hononga ki nga raru hauora. E mohiotia ana he tino reka atu i te huka me te nuinga o te wa e whakamahia ana hei whakakapi i nga hua o te kai me te inu.
Acesulfame pāhare pāporo: Ko te konupora Acesulfame he kai reka-kore-caloric. He maha nga wa e whakamahia ana i roto i te whakakotahitanga me etahi atu kai reka i roto i nga momo hua. Kei te haere tonu te rangahau ki ona hua hauora roa.
Whakapaingia: He pai te whakaohooho rongonui i kitea i roto i te maha-calorie iti me nga hua koreutu. E mohiotia ana mo tona pumau mahana me te pai mo te tunu tunu. Ahakoa he maha nga tangata e whakaaro ana ki te pau, kua ara ake etahi rangahau mo nga paanga hauora.
Te waipiro huka:
Erytril: Ko te erytritel he waipiro huka i kitea i roto i etahi hua me nga kai paraoa. Kei roto i nga kohinga kore o te kore e pa ki nga taumata huka toto, he mea tino pai mo te hunga i nga kai iti-carb.
Mannitol: Ko Mannitol te waipiro huka e whakamahia ana hei kaihaka me te whakakii. He tata ki te haurua rite reka ki te huka, ka whakamahia noa i roto i te gum-huka-huka me te huka mate huka.
XyLitol: Ko te Xylitol tetahi atu huka waipiro e whakamahia ana hei whakakapinga huka. He reka te reka rite ki te huka me te mohiotia hoki mo ona painga niho ka taea te awhina i nga hoia. Maltitol: Ko te Maltitol he waipiro huka e whakamahia ana i roto i nga hua-kore-huka, engari he nui ake te ihirangi o te waipiro i te waipiro huka. He reka reka, he maha tonu te wa e whakamahia ana hei kai reka i roto i nga kaari-huka-huka me nga kai reka.
Henge me te mea kino reka:
L-Arabnitose, L-Fucose, L-Rhammose: He iti noa nga rangahau o enei putunga mo o raatau hauora, engari kaore i te whakamahia e ratou hei kaikorero i nga hua arumoni.
Mogrosside: i ahu mai i te hua Monk, ko te mogroside he kai reka nui atu i te huka. Kei te whakamahia i roto i nga whenua o Ahia, kei te rongonui ano ia hei kai reka taiao i roto i te umanga hauora.
Thaumatin: Ko te Thaumatin he kai reka i ahu mai i te hauauru o Awherika ki te hauauru. E mohiotia ana mo tona reka reka reka ka whakamahia hei kai reka maori me te kaiwhakamahara reka i roto i nga momo hua.
Ko nga kai reka:
Steviol Glycosides: Ko nga Glycool Glycool he glycosides ka tangohia mai i nga rau o te tipu stevia. E mohiotia ana mo tona reka reka reka ka whakamahia hei kai reka taiao i roto i nga momo kai me te inu inu.
Trehase: Ko te Trehalose he koretake e kitea ana i roto i etahi o nga rauropi, tae atu ki nga tipu me nga microorganism. E mohiotia ana mo tona kaha ki te whakapiki i nga pūmua me te whakamahi hei reka me te whakatuu ki nga kai tukatuka.
B. reka:
He pai ake te reka o nga kai reka ki te huka, me te taumata reka o ia momo rereke. Hei tauira, ko te aspartame me te whakaohooho he tino reka atu i te huka, na ka taea te whakamahi i nga moni iti hei whakatutuki i te taumata pai e hiahiatia ana. Ko te reka o te waipiro huka he rite ki te huka, ko te reka o te erytritel te 60-80% o te hinu, me te reka o te xylitol he rite te huka.
He maamaa me te koretake i te mogroside me te thaumatin e mohiotia ana mo o raatau tino reka, he maha nga rau o nga waa kaha atu i te huka. Ko nga kai rekaiao penei i te stevia me te tangohanga he tino reka. Ko Stevia te 200-350 nga wa nui atu i te huka, i te wa e tata ana te tangohanga mo te 45-60% he reka ano he sugrose.
C. Tono Tono:
Ko nga kaikopere hangai e whakamahia nuitia ana i roto i te maha o nga hua-huka-iti-iti, tae atu ki nga inu, ki nga hua kai, me nga taonga paraoa. Ko te waipiro huka e whakamahia nuitia ana i roto i te koki whakakakahu, ko nga kaarai, me etahi atu taonga whakahiato, me nga kai e tika ana mo nga mate huka. Nga wa onge me te koretake i te mogroside me te thaumatin e whakamahia ana i roto i te maha o nga hua kai me te inu i roto i te ahumahi rongoā me nga taapiri kai.
Ko nga kai rekaiao penei i te stevia me te tangohanga e whakamahia ana i roto i nga momo hua, tae atu ki nga inu ngohengohe, me nga wai kua oti te whakahaere. Ma te whakamahi i enei korero, ka taea e nga tangata takitahi te whakatau i nga kaikorero ki te whakauru ki o raatau kai me nga tohutao i runga i nga paanga hauora, taumata reka, me nga tono tika.
VII. Nga Whakaaturanga me nga Taunakitanga
A. Te aukati i nga kai:
He kai reka:
Ko te Aspartame, te pāhare pāporo, ko te konupora o Acesulfame, ka whakamahia whānuitia engari kaore pea e tika ana mo te hunga takitahi me Pherylketoturia, he mate uruta e aukati ana i te pakaru o Phenylalanine, he waahanga o te asparme.
Te waipiro huka:
Ko te erytritel, Mannitol, xylitol, me Maltitol he waipiro huka e taea ai e nga raru o te mate me te mate o te hunga whai kiko.
Henge me te mea kino reka:
L-Arabnitose, L-Fucose, L-Rharosse, Mogroside, me te thaumatin he iti noa iho, engari ko nga taangata me nga mate mate mate i mua i te whakamahi i mua.
Ko nga kai reka:
Ko StevioSide me te tangohanga he kai rekaiao, engari ko te hunga mate mate me etahi atu rongoa hauora i mua i te whakauru ki te kai.
B. Whakamahia ai nga whakamahinga mo nga mea pai ake:
He kai reka:
Aspartame, ko te pāhare pāporo, ko te konupora o Acesulfame, ka whakamahia nga whakaohooho i roto i te Sodas Day, nga hua-huka-huka, me nga kai reka.
Te waipiro huka:
Ko te erytritel, xylitol, me te Mannitol e whakamahia ana i roto i nga kaari-huka-huka, me te ngau i nga hua huka na te iti o te paanga o te huka toto.
Henge me te mea kino reka:
L-Arabnitose, L-Fucose, L-Rharose, Mogroside, me te thaumatin ka kitea i roto i nga kai hauora motuhake, me nga kai reka o te huka i nga hua kowhiria.
Ko nga kai reka:
Ko StevioSide me Trehalose e whakamahia ana i roto i nga kai reka, nga hua tunutunu motuhake, me te huka whakakapi i nga kai hauora me nga inu.
C. He aha te pai ake o nga kai reka taiao?
Ko nga kai reka taiao e kiia ana he pai ake i te hunga kai reka na te maha o nga take:
Hua Hauora: Ko nga kai reka taiao ka ahu mai i nga tipu, i nga puna taiao ranei, ka iti ake te tukatuka i nga kai reka. Ka taea e ratou te whakauru i nga matūkai me nga phytochemical e tuku ana i nga painga hauora.
Te taupori o te Glycemic iti: He maha nga paanga o te taiao ki nga taumata o te huka toto ka whakaitihia ki te huka me te hunga mate huka.
He iti ake nga taapiri: he iti noa te taapiri o te taapiri me te matū ki nga kai-a-tangata, he mea tino pai ki te rapu kai maori.
Tono Taha Taha: He tono tino pai te tono a te hunga maori "te tikanga e mohiotia ana e nga kaihoko, he mohio ki nga kai me o raatau inu.
He kaha ki te iti o te kohinga o te ao: Ko etahi o nga kai reka me te hua Stevia me nga Monk, he tino iti rawa i roto i nga Calorie, kia pai ai to raatau ki te tiro ki te whakaheke i nga taangata.
He mea nui kia mohio ko nga painga o te taiao he painga, ko te whakaakoranga he matua ki te pau i nga momo kai reka, maori ranei. Hei taapiri, he taangata pea nga tangata mate ki etahi o nga kai rekaiao, na reira he mea nui kia whakaarohia nga hiahia me nga hiahia hauora takitahi.
D. Kei hea te hoko i nga kai reka?
Ko te rauropi BioWay te mahi i runga i te R & D o nga kai reka mai i te 2009 ka taea e taatau te tuku i nga mea reka e whai ake nei:
Stevia: He kai reka, ka ahu mai te stevia mai i nga rau o te tipu stevia me te mohiotia mo tona kore calories me te mana reka nui.
Tangohanga hua Monk: I ahu mai i te hua monk, he iti rawa te tohu o te kaimoana a te kaimoana, he nui nga antioxidants.
XyLitol: Ko te waipiro huka i ahu mai i nga tipu, he iti te taupū o te glycemic kei te mohiotia mo tona kaha ki te awhina i te hauora o te waha.
Erytritol: Ko tetahi atu waipiro huka, ko te erytritel te ahu mai i nga hua me nga huawhenua me te ihirangi iti-calorie.
Inulin: Ko te muka prebiotic i ahu mai i nga tipu, ko Inulin he kai reka-calorie e whai taonga ana i roto i nga matūkai me te awhina i te hauora o te mate.
Me whakaatu noa i to tono igrace@biowaycn.com.
VIII. Wāhanga whakamutunga
I roto i tenei korerorero, kua torotoro haere matou i te maha o nga kai rekaiao me o raatau taonga ahurei. Mai i te Stevia ki te Tango hua Monk, Xylitol, Erytritel, me te Inkulin, ko ia ihirangi he hua motuhake, he tohu mo te hauora ranei he awhina hauora ranei. Ko te maarama ki nga rereketanga i waenga i enei mea tino pai ki te awhina i nga kaihoko ki te whakatau i nga whiringa e pa ana ki o raatau hiahia hauora me te koiora.
I te mea ko nga kaihoko, ko te whakatau i nga whiringa mo te hunga reka e whakamahia ana e maatau, he mea nui mo to tatou hauora me te oranga. Na roto i te ako mo nga momo kai reka taiao e waatea ana me o raatau painga, ka taea e tatou te whakatau i nga whakatau e tautoko ana i a maatau kai kai. Ahakoa e whakaiti ana i to maatau huka, te whakahaere i nga taumata huka toto, te rapu ranei i nga whiringa hauora, ka kowhiri i nga kai reka taiao. Kia haere tonu ki te tuhura me te awhi i nga taonga o nga whiringa kaihoahoa e waatea ana, e whakamana ana i a maatau ki te mohio ki o maatau tinana me o tatou hauora.
Te wa tuku: Jan-05-2024
