Ko nga Anthocyanins, ko nga purakau maaori te kawenga mo nga tae kanapa o te maha o nga hua, huawhenua me nga puawai, he kaupapa rangahau nui na runga i o raatau painga hauora.Ko enei puhui, no roto i te roopu flavonoids o polyphenols, kua kitea he maha nga momo taonga whakatairanga hauora.I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e tatou nga painga hauora motuhake o te anthocyanins, e tautokohia ana e te rangahau pūtaiao.
Nga Painga Huaora
Ko tetahi o nga painga hauora kua tino tuhia o anthocyanins ko to raatau mahi antioxidant kaha.Ko enei puhui he kaha ki te whakakore i nga rauropi kore utu, he ngota ngota e kore e tau ka taea te kino o te oxidative ki nga pūtau me te whai waahi ki te whakawhanaketanga o nga mate tawhito penei i te mate pukupuku, nga mate ngakau, me nga mate neurodegenerative.Ma te hamu i nga rauropi kore utu, ka awhina nga anthocyanins ki te whakamarumaru i nga pūtau mai i te ahotea oxidative me te whakaiti i te tupono o enei mate.
He maha nga rangahau kua whakaatu i te kaha antioxidant o nga anthocyanins.Hei tauira, he rangahau i whakaputaina i roto i te Journal of Agricultural and Food Chemistry i kitea ko nga anthocyanins i tangohia mai i te raihi pango e whakaatu ana i nga mahi antioxidant kaha, e kaha ana te aukati i te kino o te waiora ki nga lipids me nga pūmua.Ko tetahi atu rangahau i whakaputaina i roto i te Journal of Nutrition i whakaatu ko te kohi i te tangohanga o te currant pango e whai kiko ana i te anthocyanin i arahi ki te pikinga nui o te kaha antioxidant plasma i roto i nga kaupapa tangata hauora.Ko enei kitenga e whakaatu ana i te kaha o nga anthocyanins hei antioxidants taiao me nga paanga whai hua ki te hauora o te tangata.
Āhuatanga Anti-Inflammatory
I tua atu i o raatau paanga antioxidant, kua whakaatuhia nga anthocyanins ki nga taonga anti-inflammatory.Ko te mumura mau tonu te take o te maha o nga mate, a ko te kaha o nga anthocyanins ki te whakarereke i nga huarahi mumura ka whai paanga pai ki te hauora katoa.Kua tohuhia e nga rangahau tera pea ka awhina nga anthocyanins ki te whakaheke i te hanga ngota ngota pro-inflammatory me te aukati i te mahi o nga whaariki mumura, na reira ka whai waahi ki te whakahaere i nga tikanga mumura.
He rangahau i whakaputaina i roto i te Journal of Agricultural and Food Chemistry i tirotirohia nga paanga anti-inflammatory o nga anthocyanins mai i te raihi pango i roto i te tauira kiore o te mumura whakapeka.Ko nga hua i whakaatu ko te tangohanga anthocyanin-taonga i tino whakaheke i nga taumata o nga tohu inflammatory me te pehi i te urupare mumura.Waihoki, he whakamatautau haumanu i whakaputaina i roto i te European Journal of Clinical Nutrition i kii ko te taapiri me te tangohanga bilberry-nui-anthocyanin i arahi ki te whakaheke i nga tohu o te mumura o te punaha i roto i nga tangata taumaha me te momoma.Ko enei kitenga e tohu ana ka whai waahi nga anthocyanins ki te whakaiti i te mumura me ona paanga hauora.
Hauora Cardiovascular
Ko nga Anthocyanins e hono ana ki nga momo painga o te ngakau, he mea nui mo te whakatairanga i te hauora ngakau.Kua whakaatuhia e nga rangahau ka awhina pea enei puhui ki te whakapai ake i te mahi endothelial, te whakaheke i te toto toto, me te aukati i te hanga o nga tohu atherosclerotic, na reira ka whakaheke te mate o te mate ngakau penei i te mate ngakau me te whiu.Ko nga paanga whakamarumaru o nga anthocyanins i runga i te punaha cardiovascular e kiia ana na o raatau taonga antioxidant me te anti-inflammatory, me to raatau kaha ki te whakarereke i te lipid metabolism me te whakapai ake i nga mahi vascular.
He tātari-meta i whakaputaina i roto i te American Journal of Clinical Nutrition i arotake i nga paanga o te kohi anthocyanin ki runga i nga ahuatanga morearea o te ngakau.Ko te tātaritanga o nga whakamatautau matapōkere e whakaatuhia ana ko te whakauru o te anthocyanin e hono ana ki nga whakahekenga nui o nga tohu o te ahotea oxidative me te mumura, me te whakapai ake i te mahi endothelial me nga korero lipid.Ko tetahi atu rangahau i whakaputaina i roto i te Journal of Nutrition i tirotiro i te paanga o te wai here o te anthocyanin ki te pehanga toto i roto i nga pakeke pakeke he ngawari ki te whakaheke toto.Ko nga hua i whakaatu ko te kai i nga wa katoa o te wai here i arahi ki te whakahekenga nui o te pehanga toto systolic.Ko enei kitenga e tautoko ana i te kaha o te anthocyanins ki te whakatairanga i te hauora ngakau me te whakaheke i te tupono o nga mate mate ngakau.
Te Mahi Hinengaro me te Hauora Roo
Ko nga taunakitanga ka puta ake e kii ana ka whai waahi nga anthocyanins ki te tautoko i te mahi hinengaro me te hauora roro.Kua whakatewhatewhahia enei puhui mo o raatau paanga neuroprotective, ina koa i roto i te horopaki o te heke o te hinengaro e pa ana ki te pakeke me nga mate neurodegenerative penei i te Alzheimer's me Parkinson's.Ko te kaha o nga anthocyanins ki te whakawhiti i te arai toto-roro me te whai paanga whakamarumaru ki runga i nga pūtau roro kua puta te aro ki o raatau kaha mo te aukati me te whakahaere i nga mate neurological.
He rangahau i whakaputaina i roto i te Journal of Agricultural and Food Chemistry i tirotirohia nga paanga o te tangohanga blueberry whai rawa anthocyanin ki te mahi hinengaro i roto i nga pakeke pakeke me te ngoikore o te hinengaro ngawari.Ko nga hua i whakaatu ko te taapiri me te tangohanga blueberry i pai ake te mahi hinengaro, tae atu ki te mahara me te mahi whakahaere.Ko tetahi atu rangahau i whakaputaina i roto i te Journal of Neuroscience i tirotirohia nga paanga neuroprotective o anthocyanins i roto i te tauira kiore o te mate a Parkinson.Ko nga kitenga i tohu ko te tangohanga blackcurrant nui-anthocyanin i whai paanga whakamarumaru ki nga neuron dopaminergic me te whakapai ake i nga ngoikoretanga motuka e pa ana ki te mate.Ko enei kitenga e whakaatu ana ka whai mana nga anthocyanins ki te tautoko i te mahi hinengaro me te tiaki i nga mate neurodegenerative.
Whakamutunga
Ko nga Anthocyanins, ko nga poaka taiao e kitea ana i roto i nga momo puna tipu, he maha nga painga hauora, tae atu ki te antioxidant, anti-inflammatory, cardiovascular, me te neuroprotective effects.Ko nga taunakitanga pütaiao e tautoko ana i nga taonga whakatairanga hauora o te anthocyanins e tohu ana i to raatau kaha ki te whakatairanga i te hauora me te oranga.I te mea kei te hurahia e te rangahau nga tikanga motuhake mo te mahi me nga tono rongoa o nga anthocyanins, ko ta ratou whakaurunga ki nga taapiringa kai, nga kai mahi, me nga hua rongoa ka whai waahi hou ki te whakamahi i o raatau paanga ki te hauora o te tangata.
Tohutoro:
Hou, DX, Ose, T., Lin, S., Harazoro, K., Imamura, I., Kubo, Y., Uto, T., Terahara, N., Yoshimoto, M. (2003).Ko nga Anthocyanidins e whakaohooho ana i te apoptosis i roto i nga pūtau leukemia promyelocytic tangata: te hononga hanganga-mahi me nga tikanga e uru ana.International Journal of Oncology, 23(3), 705-712.
Wang, LS, Stoner, GD (2008).Ko nga Anthocyanins me o raatau mahi ki te aukati i te mate pukupuku.Nga Reta Matepukupuku, 269(2), 281-290.
He, J., Giusti, MM (2010).Anthocyanins: Nga Tae Taiao me nga Taonga Whakatairanga Hauora.Te Arotakenga a-Tau mo te Putaiao Kai me te Hangarau, 1, 163-187.
Wallace, TC, Giusti, MM (2015).Antosiani.Te Whakanuia o te Kai, 6(5), 620-622.
Pojer, E., Mattivi, F., Johnson, D., Stockley, CS (2013).Ko te keehi mo te Kohi Anthocyanin hei Whakatairanga i te Hauora Tangata: He Arotake.Arotake Matawhānui i roto i te Pūtaiao Kai me te Haumaru Kai, 12(5), 483-508.
Te wa tuku: Mei-16-2024
