Te ahua: Whero ki te pouri -whero paura
Ingoa Latin: Monascus purpureus
Ētahi atu Ingoa: Raihi rewena Whero, Raihi Kojic Whero, Koji Whero, Raihi Riihi, etc.
Tiwhikete: ISO22000; Halal; Tiwhikete NON-GMO, USDA me te tiwhikete pararopi EU
Rahi Matūriki: 100% ka puta i roto i te tatari mata 80
Nga waahanga: Kaore he taapiri, kaore he kai tiaki, kaore he GMO, kaore he tae hangai
Te tono: Te hanga kai, te inu, te rongoa, te whakapaipai, me etahi atu.