Marigold Tango Pigment Kōwhai
Ko te poaka tangohanga marigold he tae kai maori i tangohia mai i nga puapua o nga puawai marigold French (Tagetes erecta L.). Ko te tukanga o te tango i te poaka marigold ko te kuru i nga puapua o nga puawai katahi ka whakamahi whakarewa hei tango i nga puhui tae. Ka tātarihia te tangohanga, ka kukū, ka whakamaroke ki te hanga i tetahi puka paura ka taea te whakamahi hei kaikawe kai. Ko te ahua nui o te marigold extract pigment ko tona tae kowhai-karaka kanapa, na reira he tae kai tino pai mo nga momo hua kai. He tino pumau, ka kaha ki te tu atu i te wera, te marama me nga huringa pH, na reira he pai te whakamahi i roto i te whānuitanga o nga momo tono kai tae atu ki nga inu, nga rawe, nga hua miraka, nga keke, me nga hua kai. Kei te mohiotia ano te poaka tangohanga Marigold mo ona painga hauora na te mea he karotenoid, te nuinga o te lutein me te zeaxanthin. Ko enei carotenoids e mohiotia ana kei a ratou nga taonga antioxidant e whai hua ana ki te hauora kanohi, me te whakaiti hoki i te tupono o te paheketanga o te macular pakeke.
| Hua | Te paura tangohanga marigold |
| Wāhanga i Whakamahia | Puawai |
| Te Wahi Taketake | Haina |
| Tūemi Whakamātautau | Whakatakotoranga | Tikanga Whakamatau |
| Pūāhua | Karaka paura pai | Ka kitea |
| Te kakara | Te ahuatanga o te kiko taketake | Okana |
| poke | Kaore he poke e kitea | Ka kitea |
| makuku | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Te pungarehu | ≤5% | GB 5009.4-2016 (I) |
| Te Tapeke Taamaha | ≤10ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Arataki | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arsenic | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Mercury | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Cadmium | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Tatau Pereti Tapeke | ≤1000CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Te rewena me te pokepokea ai | ≤100CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. Coli | He kino | GB 4789.38-2012 (II) |
| Rokiroki | Rokiroki ki roto i te ipu kua kati pai Kia kore te makuku | |
| Allergen | Kore utu | |
| Mōkī | Whakatakotoranga: 25kg / putea Te tarapi o roto: Ko te karaehe kai e rua nga peeke kirihou PE Taapapa o waho: pepa-pahu | |
| Te Ora Papa | 2tau | |
| Tohutoro | (EC) No 396/2005 (EC) No1441 2007 (EC)No 1881/2006 (EC)No396/2005 Matū Kai Codex (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP)7CFR Wāhanga 205 | |
| Na: Ms Ma | Whakaaetia e: Mr Cheng | |
Ko te tangohanga marigold he tae kowhai he kai maaori me te kounga teitei e tuku ana i nga ahuatanga hoko maha, penei:
1. Taiao: Ko te tangohanga marigold he poaka kowhai i ahu mai i nga puapua o te puawai marigold. He momo rereke ki nga tae waihanga, he pai ake te haumaru me te hauora mo nga kaihanga kai.
2. Pumau: Ko te tangohanga marigold kowhai kowhai he pumau i raro i nga momo tikanga tukatuka, tae atu ki te wera, te marama, te pH, me te waikura. Ma tenei pumau ka mau tonu te tae puta noa i te oranga o te hua.
3. Te kaha o te tae: Ko te tangohanga o te marigold te poaka kowhai he nui te kaha o te tae, ka taea e nga kaihanga kai te whakamahi i te iti o te poaka ki te whakatutuki i te tae e hiahiatia ana. Ka taea e tenei mahi te whakaiti i nga utu i te wa e tutuki tonu ana nga tohu tae e hiahiatia ana.
4. He painga mo te hauora: He lutein me te zeaxanthin te tangohanga marigold kowhai, he antioxidants kaha hei awhina i te hauora kanohi. Ko enei painga hauora he taapiri atu i te waahi hoko atu mo nga hua e whakamahi ana i te marigold tangohanga poaka kowhai.
5. Whakaaetanga ture: Ko te tangohanga marigold te poaka kowhai e whakaaetia ana e nga roopu whakahaere penei i te US Food and Drug Administration (FDA) me te European Food Safety Authority (EFSA) hei whakamahi i nga tono kai.
6. He maha: Ka taea te whakamahi i te marigold poaka kowhai i roto i te whānuitanga o nga tono kai, tae atu ki nga inu, nga kai reka, nga hua miraka, te tunu taro, nga hua kai, me nga kai mokai. Ma tenei whaikorero ka piki ake te maakete mo nga hua e whakamahi ana i te marigold tangohanga kowhai kowhai.
Ko te tangohanga marigold he maha nga tono i roto i te ahumahi kai. Anei etahi o nga tono hua:
1. Inu: Ka taea te whakamahi i te marigold poaka kowhai hei hanga i nga momo inu penei i nga inu warowaiha, nga inu kaha, nga wai huarākau, me nga inu hakinakina kia pai ai te tae kowhai-karaka.
2. Te Whakapaipai: Ko te tangohanga marigold he mea rongonui i roto i te umanga kai reka mo tona tae kowhai kanapa. Ka taea te whakamahi mo te hanga monamona, tiakarete, me etahi atu kai reka.
3. Hua miraka: Ka taea te whakamahi i te poaka kowhai te tangohanga marigold hei hanga i nga hua miraka penei i te tiihi, te miraka, me te aihikirimi kia puta ai he tae kowhai ataahua.
4. Te tunu tunu: Ka whakamahia ano te tangohanga marigold i te poaka kowhai i roto i te umanga tunu taro ki te tae i te taro, te keke, me etahi atu hua tunu.
5. Hua Mīti: Ko te tangohanga marigold te poaka kowhai he rereke ki nga tae waihanga e whakamahia ana i roto i te umanga kai. Ka whakamahia i roto i nga hotiti me etahi atu hua mīti kia pai ai te tae kowhai.
6. Te kai mo nga kararehe: Ka taea hoki te whakamahi i te marigold tangohanga poaka kowhai hei hanga kai mo nga kararehe kia pai ai te tae.
Ko te tangohanga marigold he mea hanga mai i nga puapua o te puawai marigold (Tagetes erecta). Ko te tukanga hangahanga he maha nga waahanga e whai ake nei:
1. Te hauhake: Ka hauhakehia nga puawai marigold ma te ringaringa, ma te whakamahi tikanga miihini ranei. Ko te nuinga o nga wa ka kohia nga puawai i te ata ata, i te mutunga o te ahiahi ranei ka nui ake te nui o te lutein me te zeaxanthin.
2. Te whakamaroke: Ka whakamarokehia nga puawai kua kohia ki te whakaheke i te makuku ki te 10-12%. Ka taea te whakamahi i nga momo momo whakamaroke, penei i te whakamaroke ra, te whakamaroke hau, te whakamaroke umu ranei.
3. Tangohanga: Ko nga putiputi kua maroke ka kuia hei puehu, ka tangohia te poaka ma te whakamahi i te whakarewa penei i te waihano, hexane ranei. Ka tātarihia te tangohanga ki te tango i nga poke me te kukū ma te whakaetonga.
4. Te purenga: Ka purea te tangohanga mawheawhe ma te whakamahi i nga tikanga penei i te chromatography me te filtration membrane hei wehe i te poaka e hiahiatia ana (lutein me te zeaxanthin) mai i etahi atu puhui.
5. Whakamakuku Rehu: Ko te tangohanga kua purea ka whakamarokehia kia puta he paura kei roto nga taumata teitei o te lutein me te zeaxanthin.
Ko te tangohanga o te Marigold te paura poaka kowhai ka taea te taapiri hei whakauru ki nga hua kai hei whakarato i te tae, te reka, me nga painga hauora pea. He mea nui te kounga o te paura poaka ki te whakarite kia rite te tae, te reka, me te ihirangi matūkai puta noa i nga puranga maha.
Rokiroki: Kia mau ki roto i te waahi makariri, maroke, ma, Tiaki i te makuku me te marama tika.
Mōkī Nui: 25kg/drum.
Wā Arataki: 7 ra i muri i to ota.
Te Ora: 2 tau.
Tohu: Ka taea hoki te whakatutuki i nga whakaritenga motuhake.
Whakaaturia
I raro i te 100kg, 3-5Days
Ko te ratonga tatau ki te tatau he ngawari ki te tango i nga taonga
Ma te Moana
Neke atu i te 300kg, Tata ki te 30 Ra
Ko te tauranga ki te tauranga ratonga e hiahiatia ana he kaihokohoko whakamohio ngaio
Ma te Rererangi
100kg-1000kg, 5-7Ra
Ko te taunga rererangi ki te ratonga taunga rererangi e hiahiatia ana he kaihokohoko whakamohio ngaio
Ko te tangohanga marigold kowhai kowhai e tohuhia ana e nga tiwhikete ISO2200, HALAL, KOSHER me HACCP.
Ko te poaka e whai take ana mo te tae kowhai kanapa i roto i nga puapua marigold ko te mea tuatahi na te noho o nga carotenoids e rua, te lutein, me te zeaxanthin. Ko enei carotenoids he purakau karekau e tika ana mo nga tae kowhai me te karaka o te maha o nga hua me nga huawhenua. I roto i nga tipu marigold, ko te lutein me te zeaxanthin kei roto i nga kohinga teitei, e hoatu ana ki nga raupua he tae kowhai kanapa. Ehara i te mea he tae noa enei poaka engari he taonga antioxidant ano he painga mo te hauora tangata.
Ko nga poaka e pa ana ki te karaka kanapa me nga tae kowhai i roto i nga marigolds ka kiia ko te carotenoids. He maha nga momo carotenoids kei roto marigold, tae atu ki te lutein, zeaxanthin, lycopene, beta-carotene, me te alpha-carotene. Ko te Lutein me te zeaxanthin nga carotenoids tino nui e kitea ana i roto i nga marigolds, a ko te take matua mo te tae kowhai o nga puawai. Ko enei carotenoids he taonga antioxidant me te whakaaro he pai ake te hauora, penei i te tautoko i te hauora kanohi me te whakaiti i te tupono o etahi mate.
